Emir Hotels olarak kaliteye, gastronomi kültürüne ve mesleki gelişime yatırım yapmaya devam ediyoruz. Bu vizyon doğrultusunda, Alman Master Baker Jürgen Henke’yi üç otelimizin mutfak ekipleriyle gerçekleştirdiği özel workshop kapsamında ağırlamaktan büyük mutluluk duyduk.

Geleneksel ekmekçilik tekniklerinden modern sunum anlayışına kadar geniş bir yelpazeyi kapsayan bu özel eğitim buluşması, ekiplerimiz için hem öğretici hem de ilham verici bir deneyim sundu. Workshop süresince hamur işçiliği, artisan ekmek üretimi, doğru fermantasyon teknikleri, ürün kalitesi ve yaratıcı sunum yöntemleri üzerine kapsamlı uygulamalar gerçekleştirildi.

Farklı kültürlerden gelen gastronomi birikiminin paylaşılmasıyla birlikte, mutfak ekiplerimiz uluslararası uzmanlık deneyiminden faydalanma fırsatı yakaladı. Öğrenme, paylaşım ve lezzet tutkusuyla şekillenen bu özel organizasyon; Emir Hotels’in misafirlerine sunduğu gastronomi deneyimini daha da ileriye taşıma hedefinin önemli bir parçası oldu.

Emir Hotels olarak, mutfak sanatlarında yenilikçi yaklaşımları desteklemeye, ekiplerimizin gelişimine katkı sağlamaya ve misafirlerimize dünya standartlarında lezzet deneyimleri sunmaya devam edeceğiz.